Nutri-Score in de Supermarkt: Zo Gebruik Je het Slim

Nutri-Score in de supermarkt: handig, maar niet blind volgen

Nutri-Score staat steeds vaker op verpakkingen in de supermarkt. Het logo is sinds 1 januari 2024 het officiele voedselkeuzelogo in Nederland, maar het is geen simpele stempel "gezond" of "ongezond". Het helpt vooral om binnen dezelfde productgroep een betere keuze te maken.

Voor Smaakontdekkers is dat precies de interessante plek: niet bij grote claims blijven hangen, maar kijken wat je er als koper praktisch mee kunt als je voor het schap staat.

Wat betekent de score?

Nutri-Score loopt van A tot en met E. A is donkergroen, E is donkeroranje. De score wordt berekend op basis van voedingswaarden en ingredienten. Producten krijgen een gunstiger score door onderdelen zoals vezels, eiwit, groente, fruit en peulvruchten. Onderdelen zoals suiker, zout, verzadigd vet en veel energie tellen ongunstig mee.

Belangrijk: een A of B betekent niet automatisch dat iets in een gezond voedingspatroon past. Het betekent dat het product binnen zijn soort vaak een betere samenstelling heeft dan vergelijkbare alternatieven.

De 3-regel voor het schap

1. Vergelijk alleen dezelfde soort producten

Gebruik Nutri-Score voor vergelijkingen die logisch zijn:

• muesli met muesli
• pizza met pizza
• ontbijtkoek met ontbijtkoek
• saus met saus
• frisdrank met frisdrank

2. Kijk eerst of het basisproduct past

De Schijf van Vijf blijft het algemene voedingsadvies. Nutri-Score is vooral nuttig bij producten die daar vaak buiten vallen, zoals snacks, koek, pizza, frisdrank, sauzen en kant-en-klaarproducten.

3. Check achterop het etiket als je op iets specifieks let

Let je bewust op suiker, zout, vezels of verzadigd vet? Kijk dan ook naar de voedingswaardetabel.

Conclusie

Nutri-Score is geen gezondheidsclaim en geen smaakgarantie. Het is een praktisch vergelijkingshulpmiddel. Gebruik het vooral om vergelijkbare supermarktproducten naast elkaar te zetten.